¿Tu boda es en verano? ¡9 consejos para triunfar!

Las bodas en verano son muy habituales y encantadoras, pero tienen alguna pequeña complicación por el calor que son fáciles de solventar. ¿Quieres que tu boda destaque y sea diferente? Pues vamos allá con estos 9 consejos:

1. Boda al aire libre (por supuesto!) 

Aprovecha las horas más frescas del día y mira por qué  “boda” en Aldea Tejera Negra, se escribe con “V”

2. Decoración

El verano es una estación de alegría y abundancia, y podemos servirnos de muchos tipos de flores y elementos naturales para decorar el lugar de celebración. El estilo shabby chic es ya muy popular en todo el mundo, y resulta estupendo para las bodas al aire libre. Los tarros de vidrio son perfectos floreros, pero también pueden servirnos de candelabros o faroles que cuelguen de algún árbol…

3. Tarta fresca

Las altas temperaturas son un inconveniente para las tartas para bodas en verano, porque pueden alterar su sabor y la decoración final. Lo mejor es elegir bien su composición. Una tarta de nata, de merengue, trufa o de crema chantilly, debería permanecer en el congelador hasta pocas horas antes de servirse.

La reina de las tartas para bodas en verano, es la tarta helada. Puede ser también de varios pisos, y tiene la ventaja de resultar muy refrescante.

4. Menú ligero

Los corners de fruta, sandía y té helado te harán triunfar! Una de las frutas del verano por excelencia, la sandía, no puede faltar en el banquete de bodas o el aperitivo. Una opción perfecta para que tus invitados se hidraten y disfruten del frescor de esta fruta. Solamente tienes que presentarla de una forma cómoda para que los comensales no se manchen y se convertirá en un éxito asegurado.

Por otra parte,  los granizados o el té helado se convertirán en el mejor aliado de tus invitados para combatir la sed de una manera riquísima.

5. Regalos anticalor

Abanicos, gorras, sombreros, ventiladores con agua… regalos originales y muy útiles.

A la entrada podéis regalar una bolsa de tela con vuestras iniciales, para que sea más personal, y que contenga:  chanclas de colores, un sombrero de paja o una sombrilla de papel para protegerse del sol. Esto sería perfecto para una boda en la playa, pero si es en otro sitio siempre podéis adaptarlo al lugar de celebración.

Son pequeños detalles que harán que los invitados se sientan cuidados.

6. Vestido fresquito

Se recomienda usar prendas de tejidos livianos,  ropa ligera, floja, transpirable. El vestido de la novia y el traje del novio debe ser cómodo y fresco tanto por su diseño como por los tejidos. En bodas de playa o en jardines, se da cierta libertad también a los invitados a la hora de vestir.

7. Ramo de flores preservadas

Son muy cómodos ya que, el día de tu boda, te desentiendes de estar preocupada por el ramo. Las flores duran muchísimo, lo puedes conservar como recuerdo durante años tanto si te lo quedas tú como si lo regalas. El calor no marchitará la hermosura de tus flores.

8. Maquillaje perfecto

Antes de tu maquillaje, refresca tu piel con aguas termales en spray. En el caso de las personas que transpiran demasiado, lo ideal son unas toallitas antibrillos, que sirven para eliminar los excesos. Usa tonos mate y lápiz permanente, si es posible. Aplica el colorete y las sombras de ojos con productos en crema: con el calor, la piel no los absorberá. En cuanto a los ojos  utiliza una máscara de pestañas waterproof .  

Por último, para fijar el maquillaje y que éste aguante durante horas y horas se puede poner un producto de fijación, preferiblemente en aerosol.

9. Piscina

No te creerás todas las las ventajas de incorporar la piscina en durante el  tiempo estival a tu celebración, pincha este enlace y lo descubrirás:  Pon una piscina en tu boda!!

Esperamos que te hayan gustado estos consejos. ¡Hasta pronto!

5 tendencias gastronómicas en #bodas y mucho más…

Hoy queremos hablar sobre las tendencias gastronómicas que están más en boga en las bodas y siempre desde la visión cercana de lo que Tejera Negra nos ofrece cuando llega una pareja, con su idea en mente, a nuestra aldea.

Cierto es que el secreto de un buen menú de una boda del 2016 está en experimentar. Y todo está permitido, premisa que enlaza perfectamente con la naturaleza de Tejera: personalización máxima, incluso del menú, ofreciendo a los novios nuestras propuestas más sabrosas para fundirlas con sus ilusiones y, sobre todo, sus preferencias.

No olvidéis que la base gastronómica de nuestra casa son los alimentos de la zona: El cordero, el cabrito, el cerdo, la caza y los productos con denominaciones de origen son la base de una cocina que todavía hoy se basa, en esencia, en los usos rurales que históricamente se vienen haciendo de estos productos, naturales y de calidad.

Todo ello con la ventaja de poseer un estupendo horno de leña donde cocinar de la manera más sabrosa ricas recetas, que aúnan tradición y modernidad.

Mirad, mirad, qué platillos:

Ahora sí, vamos con esas tendencias de moda.

5 Tendencia que nos hacen suspirar:

salad-791891_19201. Las Mesas temáticas

Son los puestos de comida especializadas, según las preferencias de la dieta de las parejas o de sus invitados y familiares: menús para celíacos, veganos o libre de lácteos.

2. Buffet de comida rápida

sausage-1341091_1920Lo ideal de este formato es que puedes incorporar un sinfín de alimentos: hamburguesas, patatas a la francesa,  pizzas, sushi,… ¡y mucho más!

Incluso, si te atreves, para integrar completamente a tus invitados en esta experiencia gastronómica, puedes hacer que cada uno “cocine” su propio plato.

3. Cocina “en vivo”

Otra tendencia que destacará este año son los “Show cooking”. Por su atractivo visual y dinamismo, es la “cocina en vivo” y  se prepara la comida en directo y delante de los propios comensales o invitados.

4. Cócteles y bebidas sin alcohol

325-672x372Para salirse un poco de lo habitual y asegurarnos que nuestros invitados pueden beber hasta altas horas de la noche, están las bebidas igualmente ricas pero sin alcohol: coco, citronella, jengibre, moras, limonadas, zumos naturales, etc., es una idea novedosa y que seguro gustará a todo el mundo.

5. Repostería casera

Las tartas glaseadas o repletas de merengue, nata o chocolate están dando paso a bizcochos, tartaletas y dulces de apariencia casera adornados con flores frescas o frutos del bosque. Cupcakes, muffins, macarons, galletas, etc., también son una buena opción para sustituir a una única tarta que puede no gustar a todos.

¿Cuál es la tendencia que encaja más con vosotros?  Ñam, ñam.

Post inspirado en el artículo 6 tendencias gastronómicas para bodas: adiós al clásico banquete”