Me quiero casar, pero ¿dónde?

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Estáis en un momento muy dulce, tenéis un gran propósito: celebrar vuestra boda, al menos… ¡eso lo tenéis claro!

Pero surgen las primeras las dudas y, como en todo, tenéis que empezar por el principio: ¿DÓNDE?

Para poder dar respuesta a esta gran incógnita, tendréis que poner encima de la mesa vuestras preferencias y poneros de acuerdo, todo un ensayo para lo que será vuestra futura vida en común. Básicamente, deberéis elegir una de las dos opciones (dentro de los tres apartados) que os detallamos a continuación:

“¿Qué tipo de boda quiero?”

  • Boda Religiosa

El ambiente suele ser más serio y convencional, ya que, dependiendo de la religión, tendréis que adaptaros a los convencionalismos o tradiciones de la misma. Eso quita quebraderos de cabeza, ya que solo deberéis seguir la norma, aunque permite poco espacio a la imaginación.

  • Boda Civil

En este caso, tenemos más margen de elección, puesto que en cualquier lugar más o menos amplio y con capacidad de eventos es un posible lugar para la ceremonia. Una boda civil nos abre grandes posibilidades: la de una boda al aire libre o en un lugar remoto y encantador. En este tipo de bodas, se acepta casi cualquier estilo y temática, así que podéis poner en el asador cualquier cosa que vuestros gustos e imaginación permitan y combinarlos con los elementos que queráis, música, ambientación adaptada, etc.

“¿Dónde quiero ubicar mi boda?”

  •  Ciudad:

En una ciudad hay muchos sitios donde desarrollar un convite, podéis elegir desde un jardín o salón interior hasta un museo o galería. Las ventajas de elegir esta zona es su flexibilidad y accesibilidad, quizá tengáis menos trabajo a la hora de organizar a vuestros invitados. Puede ser una opción cómoda de elegir.

Pero, si quieres algo más arriesgado y que deje huella…:

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  • Campo

Una ubicación como la de Aldea Tejera Negra, nos da infinitas combinaciones, mucho juego, con su gran espacio verde para el cóctel y su gran carpa enmarcado las mesas. Te saldrás de lo cotidiano, envolverás tu boda en un ambiente mágico y natural y podrás disfrutar de tu familia y amigos todo un fin de semana, lo que llamamos las “wedding weekend”.

“¿Qué estilo quiero para mi boda?”

  • Estilo familiar e íntimo:

Una ceremonia pequeña, de menos de 80 invitados, siempre es una buena elección. Los gastos son menores, (a menos cubiertos menos gastos). Gracias a la pequeña cantidad de invitados, se puede dedicar más atención a cada uno de los asistentes y darles más importancia. En Aldea Tejera Negra podemos alojar sin problemas a estos 80 invitados.

  • Estilo Gran Boda:

Si vuestra elección es, finalmente, lo que se llama comúnmente “bodorrio” tendréis más estrés durante los preparativos, aunque siempre será una experiencia espectacular pues será el día de vuestra boda. Es una perfecta elección para los que pertenecen a grandes familias y, gracias a ello, tendréis bonitos reencuentros. Además, si alguien os falla, ¡ no se notará tanto!

Esperamos que, con estos apuntes, se despejen un poco más vuestras dudas. Y si no, aquí estamos nosotros, para ayudaros en lo que necesitéis.

¡Hasta pronto!

Inspirado en el post “Ubicación de bodas, una difícil elección”

El Baile Nupcial: ¡Mi novio no quiere!

primer-baile-de-noviosUna futura novia, que ya ha caído bajo el poder de la Tejera Negra ;-), nos comentaba el otro día que un tema interesante para desarrollar en nuestro maravilloso blog, sería el del baile nupcial. En este caso, su pareja,  no quería ni oír hablar de este “momento”.

Que los novios abran el baile es una de las tradiciones más asentadas y reiterativa en las bodas, pero hay parejas, a las que eso, les supone cierto problema. Bien porque no les guste el baile, porque no sepan, por timidez o porque, sencillamente, no les apetece continuar la tradición y quieren “salirse del guión”.

¿Qué hacer en estos casos?

La tendencia, como bien sabéis en las bodas más actuales, es la personalización. Y nosotros, en Tejera Negra, lo seguimos a “rajatabla”. Hay muchas maneras de abrir, de forma diferente y original, el baile e incluso sustituir esta costumbre por otra cosa, por ejemplo, los juegos. mandan los novios, es su día y todo está permitido.

5 propuestas divertidas y originales para abrir el baile:

  • En lugar de iniciar un baile con tu pareja, ¡tira el ramo!: se concentra todo el mundo en la pista de baile y, una vez recogido el ramo de la novia, el DJ puede inaugurar oficialmente el baile.
  • Se puede cortar una cinta, en plan inauguración, o reuniros en el centro para brindar por vuestro amor. Si lo acompañáis con una pantalla grande detrás con imágenes vuestras o incluso vídeos musicales que animen a la gente a salir a la pista de baile, ¡es cosa hecha!
  • ¿Qué os parece hacer un karaoke? Solo con canciones que os gusten mucho a vosotros. Podéis tener compinchados a vuestros amigos más cercanos o a tu prima, aquella a la que se le da genial cantar,  o hacer dos bandos: amigas de la novia contra amigos del novio… lo que se trata es de romper el hielo.
  • karaoke-divertido-bodasReúne a todos en la pista y propón un juego: esto te lo tendrás que trabajar un poco antes pero hay muchos y muy divertidos, desde los más clásicos, como el de la silla, a los más atrevidos, como el juego de las preguntas (claro, esto no es apto para los tímidos)… hay una gran variedad para sustituir el momento complicado del baile. Una vez finalizado el juego, dais oficialmente inaugurado el baile .
  • Algo original es salir a la zona de cóctel, bajo las estrellas y hacer una suelta de globos o farolillos luminosos, les dejareis con la boca abierta, aunque deberéis informaros antes, si está o no permitido.

La futura novia que nos comentó su pequeño “problema”, no nos ha desvelado cómo tiene pensado solucionarlo, así que esperamos, con este post,  darle nuevas ideas y alternativas originales para que, todos los momentos de su flamante boda, sean de auténtica felicidad.

¡Hasta pronto!

Inspirado en el post “Ideas alternativas al baile nupcial”

5 tendencias gastronómicas en #bodas y mucho más…

Hoy queremos hablar sobre las tendencias gastronómicas que están más en boga en las bodas y siempre desde la visión cercana de lo que Tejera Negra nos ofrece cuando llega una pareja, con su idea en mente, a nuestra aldea.

Cierto es que el secreto de un buen menú de una boda del 2016 está en experimentar. Y todo está permitido, premisa que enlaza perfectamente con la naturaleza de Tejera: personalización máxima, incluso del menú, ofreciendo a los novios nuestras propuestas más sabrosas para fundirlas con sus ilusiones y, sobre todo, sus preferencias.

No olvidéis que la base gastronómica de nuestra casa son los alimentos de la zona: El cordero, el cabrito, el cerdo, la caza y los productos con denominaciones de origen son la base de una cocina que todavía hoy se basa, en esencia, en los usos rurales que históricamente se vienen haciendo de estos productos, naturales y de calidad.

Todo ello con la ventaja de poseer un estupendo horno de leña donde cocinar de la manera más sabrosa ricas recetas, que aúnan tradición y modernidad.

Mirad, mirad, qué platillos:

Ahora sí, vamos con esas tendencias de moda.

5 Tendencia que nos hacen suspirar:

salad-791891_19201. Las Mesas temáticas

Son los puestos de comida especializadas, según las preferencias de la dieta de las parejas o de sus invitados y familiares: menús para celíacos, veganos o libre de lácteos.

2. Buffet de comida rápida

sausage-1341091_1920Lo ideal de este formato es que puedes incorporar un sinfín de alimentos: hamburguesas, patatas a la francesa,  pizzas, sushi,… ¡y mucho más!

Incluso, si te atreves, para integrar completamente a tus invitados en esta experiencia gastronómica, puedes hacer que cada uno “cocine” su propio plato.

3. Cocina “en vivo”

Otra tendencia que destacará este año son los “Show cooking”. Por su atractivo visual y dinamismo, es la “cocina en vivo” y  se prepara la comida en directo y delante de los propios comensales o invitados.

4. Cócteles y bebidas sin alcohol

325-672x372Para salirse un poco de lo habitual y asegurarnos que nuestros invitados pueden beber hasta altas horas de la noche, están las bebidas igualmente ricas pero sin alcohol: coco, citronella, jengibre, moras, limonadas, zumos naturales, etc., es una idea novedosa y que seguro gustará a todo el mundo.

5. Repostería casera

Las tartas glaseadas o repletas de merengue, nata o chocolate están dando paso a bizcochos, tartaletas y dulces de apariencia casera adornados con flores frescas o frutos del bosque. Cupcakes, muffins, macarons, galletas, etc., también son una buena opción para sustituir a una única tarta que puede no gustar a todos.

¿Cuál es la tendencia que encaja más con vosotros?  Ñam, ñam.

Post inspirado en el artículo 6 tendencias gastronómicas para bodas: adiós al clásico banquete”

Mi boda en Tejera Negra

La entrada de hoy en nuestro blog, no es un post “al uso”.

Una de nuestras novias más recientes, nos mandó una carta que queremos, porque estamos orgullosos, publicar aquí. Nadie mejor que todos vosotros,  parejas que hacéis de Tejera Negra partícipes y cómplices de un momento tan importante en vuestras vidas, como para expresar lo que la aldea ofrece como finca para bodas realmente especiales.

Así que… allá vamos. Este el testimonio de Ana y de dos de sus mejores amigas.  Mil gracias, Ana.

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Ana, la novia:
“No tengo palabras suficientes que expliquen cómo fue la celebración de nuestra boda en Aldea Tejera Negra.

Aparte de la alegría como tal de un evento de estas características, si tengo que valorarlo en función de los comentarios que nos hicieron nuestros invitados, creo que no pudimos tomar una decisión más acertada.

Todo el mundo nos felicitó por la joya desconocida que es el pueblo de Campillo y por las instalaciones de Tejera. La comida fue “sublime” , tal y como nos dijeron de forma generalizada y el servicio espectacular, atento a los detalles de todos y cada uno de ellos. ¡No se lo podían creer!

Conseguir estos resultados hace pensar que exige una gran preparación y nervios, y lo alucinante es que no. Todo el servicio está tan atento a lo que necesitas que sin pedir las cosas, ya te las han solucionado, tanto antes de la boda como durante ese fin de semana.

La combinación de todas estas cosas ha hecho que la experiencia haya sido increíble y que en la memoria de todos nosotros, este día tenga un lugar para siempre.

¡Muchas gracias a todo el equipo de Tejera Negra por llevar hasta el nivel más alto esta experiencia!”

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Arantza, amiga de Ana: -“Conocí La Tejera Negra gracias a la boda de una amiga. Cuando llegamos, nos pareció un lugar aislado del mundo y un entorno rural. Quizá ese es el motivo por el que tan gratamente nos sorprendió.

El lugar donde se celebró la boda es realmente bonito, con una vistas hacia el pueblo y las montañas, impresionantes.

El salón donde comimos (la carpa) estaba cuidado al detalle, las mesas muy bien adornadas, y con amplitud, a pesar de que éramos un grupo grande. La comida fue impresionante. ¡Nunca he comido un cordero tan tierno! Todo estuvo muy bien organizado y el servicio muy atento. Es un lugar idílico, al que sin duda volveré.

Lo recomiendo para cualquiera que quiera celebrar su boda en un entorno tranquilo, distinto de lo que nos ofrecen otros lugares más urbanos.”- 

Vicky, amiga de Ana: -“Siempre recordaré la boda de Ana. Por supuesto, porque Ana es mi amiga y la quiero, y porque siendo como es ella, no podía ser de otra manera, un maravilloso regalo para todos nosotros.

Para empezar, nos convocó a pasar 3 días en Campillo de Ranas, un lugar que forma parte de la ruta de la arquitectura negra, muy cerca de Madrid que yo no conocía, en donde las casas son de pizarra por entero, de color negruzco con tintes azules, violetas, grises, marrones y plateados. Allí nos reunimos en Aldea Tejera Negra, una casa rural, compuesta de varias casas, todas ellas de estos colores sobre el verde que crece por todas partes.

En este entorno de belleza total, con amigos, solo podíamos disfrutar del placer de comer, conversar, reír, bailar y sencillamente contemplar, placeres que la vida te reserva para ocasiones especiales, y como no podía ser de otra manera, Ana nos saco de nuestra monotonía, y en verdad compartió un momento tan importante de su vida, haciendo que para nosotros también fuera inolvidable”.-

BeFunky Collage

 Gracias a vosotros que dais sentido a Tejera Negra.

¡Felicidades pareja, os queremos ver en vuestras bodas de oro!